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Les Aliments Puissants Pour Perdre Du Poids et Vivre En Bonne Santé – 3

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Moutarde

Essayez la chaude, épicée, vous trouvez dans les magasins de spécialité asiatiques et les épiceries exotiques.
D’après le Dr Jaya Henry de l’Institut Polytechnique d’Oxford en Angleterre, la quantité de moutarde chaude incluse dans les recettes mexicaines, indiennes et asiatiques, une petite cuillère, accélère temporairement le métabolisme, comme le font la caféine et l’éphédrine.
“Mais la moutarde est naturelle et sans danger,” dit le Dr Henry, “Elle peut être utilisée tous les jour et elle est vraiment efficace.
J’ai été surpris de découvrir qu’elle peut accélérer le métabolisme de jusqu’à 20 à 25 % pendant plusieurs heures.”
Cela peut avoir pour effet que le corps brûle un supplément de 45 calories pour 700 consommées, d’après le Dr Henry.

Piments

Chaud, épicé, le piment entre dans la même catégorie que la moutarde chaude, dit le Dr Henry.
Il les a étudiés dans les mêmes circonstances que la moutarde et les trouve tout aussi efficaces.
A peine trois grammes de piment ont été ajoutés à un repas se composant au total de 766 calories.
L’effet des propriétés du piment sur le métabolisme a été étonnant, c’est ce que le Dr Henry appelle un effet thermique.
Il ne faut pas beaucoup pour créer l’effet.
La plupart des recettes salsa demandent quatre à huit piments – ce n’est pas beaucoup.
Les piments sont étonnamment riches en vitamines A et C, riches en calcium, en phosphore, en fer et en magnésium, en fibre, sans graisse, pauvre en sodium et ont juste 24 calories par tasse.

Pommes de terre

Vous pensez à une blague?
Et bien pas du tout !
La pomme de terre a développée la même idée reçu que le pain et c’est injuste, elle n’engraisse pas.
Le Dr John Mc Dougal, directeur de la clinique de médecine nutritionnelle à l’Hôpital Sainte-Hélène à Deer Park en Californie affirme “un excellent aliment pour perdre du poids rapidement, c’est la pomme de terre, avec 0.6 calories par gramme ou environ 85 calories par pomme de terre.”
Riche en fibre et en potassium, la pomme de terre baisse le taux de cholestérol et protègent contre les accidents vasculaires et les maladies du cœur.
Préparation et garnitures sont d’une importance cruciale.
Ecartez le beurre, le lait et la crème aigre, et optez plutôt pour le yaourt.

Riz

Un régime diététique à lui seul, appelé le Régime de Riz, a été développé par Dr Guillaume Kempner de Duke University, en Caroline du Nord.
Ce régime datant des années 1930, fait du riz la base de votre apport alimentaire.
En y ajoutant plus tard, progressivement différents fruits et légumes.
Il produit une perte de poids et des résultats médicaux spectaculaire.
Il a été prouvé que le régime inverse et guérit les affections rénales et l’hypertension artérielle.
Une tasse de riz cuit (150 grammes) contient environ 178 calories, environ un tiers du nombre de calories que contient le poids équivalent de bœuf ou de fromage.
Et souvenez-vous, le riz complet est beaucoup mieux pour vous que le riz blanc.

Soupes

La soupe est bonne pour vous!
Peut-être pas les variétés en boîte du magasin, mais la soupe faite maison promeut la perte de poids.
Une étude menée par le Dr John Foreyt de Baylor College of Medicine à Houston dans le Texas, a constaté que dans un groupe de personnes faisant un régime, que ceux qui mangeaient un bol de soupe avant le déjeuner et le dîner avaient perdu plus de poids que ceux qui n’en mangeaient pas.
En fait, plus de soupe ils mangeaient, plus de poids ils perdaient.
Et les mangeurs de soupe ont tendance à éloigner le poids plus longtemps.
Naturellement, le type de soupe que vous mangez fait une différence.
Les soupes crémeuses ou les soupes faites avec du bœuf ou du porc ne sont pas vos meilleures options.
Mais voici une grande recette : Trois grands oignons coupés en rondelles, trois carottes, quatre tiges de céleri, une courgette et une courge jaune.
Mettre le tout dans une casserole.
Ajoutez 500 grammes de sauce tomate, deux bouillon de poulet à faible teneur en sodium, trois grands verres d’eau et un verre de vin blanc (optionnel).
Ajoutez de l’estragon, du basilic, de l’origan, du thym et de l’ail.
Cuisez à petit feu pendant une heure. Pour six personnes.

Épinards

Popeye savait de quoi il parlait, selon le Dr Richard Shekelle, un épidémiologiste à l’université de Texas.
Les épinards ont la capacité de baisser le taux de cholestérol, accélérer le métabolisme et brûler les graisses.
Riche en fer, bêta-carotène et vitamines C et E, il fournit la plupart des aliments dont vous avez besoin.

16 février 2016 |
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