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IRENE GROSJEAN dans « Les acteurs du Nouveau Monde » : une naturopathe exceptionnelle

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La médecine de santé plutôt que la médecine de la maladie

Irène Grosjean, une jeune fille de 87 ans, naturopathe de réputation internationale partage sa connaissance de la médecine de santé, à l’opposé de la « médecine de la maladie », (même si elle explique que dans certains cas les 2 types de médecine sont indispensables).
Irène Grosjean est un exemple vivant de la cuisine vivante ! 65 années sans médicament ni maladie…. à découvrir !

 

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Annuaire des professionnels du bien-être, de la santé et de la beauté

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Tous les documents disponibles ici ont pour but de faire connaître diverses formes de thérapies alternatives et trouver l’équilibre idéal entre le corps et l’esprit.
Ils permettent de trouver des solutions dans le cas de petits maux sans conséquences graves mais n’ont pas pour but de remplacer les médecins et thérapeutes professionnels.
Vous trouverez sur ce répertoire, des professionnels, associations et organismes divers pouvant vous aider dans vos démarches de santé et thérapies alternatives.

 

13 février 2018 |

La thérapie par les jus de fruits et de légumes

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La thérapie par le jus

Grâce à la thérapie par le jus, nous apportons à notre organisme les éléments dont il a besoin pour guérir tous les petits maux qui nous affectent, et pour l’aider à mieux fonctionner.

La thérapie par le jus est une méthode qui gagne de plus en plus d’adeptes qui sont convaincus qu’une consommation de jus naturels va les aider à rester en bonne santé. Ces jus naturels sont à base de fruits et de légumes crus et bios de préférence, et vont nous permettre de détoxifier notre corps et de garder la forme pour un bon bout de temps ! Dans les lignes qui suivent, nous allons donc aborder quelques points essentiels sur la thérapie du jus, sa méthode et ses bienfaits pour le consommateur.

Les bienfaits de la thérapie par le jus

La thérapie par le jus permet de détoxifier certains organes comme la peau, les poumons, les reins et le foie afin qu’ils fonctionnent beaucoup plus rapidement. Cela permettra l’élimination des toxines et des déchets qui s’accumulent dans notre corps et le repos de notre système digestif.

Des jus à  base de fruits et de légumes frais permettent à notre organisme de bénéficier d’une grande quantité de vitamines, de minéraux, d’oligoéléments, d’enzymes et de sucre naturels, ce qui permettra un meilleur fonctionnement de notre organisme et une régénération des cellules. Nous pourrons ainsi assimiler lesnutriments de façon plus complète et immédiate.

L’autre bienfait d’une thérapie par le jus est qu’elle nous aide à obtenir un équilibre correct entre l’alcalinité et l’acidité de notre corps, sachant qu’un excès d’acidité nous rend vulnérable à de nombreuses maladies. La consommation des minéraux organiques qui sont absorbés avec une grande facilité, comme le potassium, le silicium et le calcium, aide à rétablir les tissus et les cellules qui préviennent le vieillissement prématuré; La thérapie par le jus dispose également d’éléments médicinaux, d’hormones, de végétaux et d’antibiotiquesnaturels.

Des fruits et des légumes pour chaque maladie

L’acidité

Pour ce problème de santé, il serait particulièrement efficace de préparer un jus à base de raisins, de banane, d’orange, de carotte et d’épinards.

L’acné

Un jus à base de raisins, de poire, de raisins secs, de tomate, de concombre, d’épinards et de papaye.

Les allergies

Le traitement des allergies nécessite des fruits comme l’abricot, le raisin, la carotte et les épinards.

L’artériosclérose

Un jus avec du pomelo, de l’ananas, du citron, du céleri, des carottes, de la laitue et des épinards pourrait vous aider à soigner ce problème de santé.

L’anémie

Pour soigner l’anémie, on pourrait préparer un jus à base d’abricots, de banane, de fraises, de raisins, de céleri, de carottes et d’épinards.

L’asthme

L’asthme pourrait se traiter avec un jus composé de pêche, de citron, d’ananas, de carottes et de céleri.

La bronchite

Abricot, citron, ananas, pêche, tomate, oignon, fraise et épinards.

Les problèmes de vessie

Concombre, abricot, citron, céleri, carottes, persil et canneberge.

La grippe

Un jus à base de citron, d’orange, de pamplemousse, de poire, de raisins secs, de carottes, d’oignon, de céleri et d’épinards pourrait soigner la grippe.

La constipation

De la pomme, des bananes, de l’ananas, des raisins, du citron, des raisins secs, des épinards et du cresson.

Le diabète

Pour traiter cette maladie, il est recommandé de prendre tous types de citriques, des carottes, du céleri, des épinards et de la laitue.

La diarrhée

La papaye, le citron, l’ananas, les carottes et le céleri.

L’épilepsie

Il est conseillé de consommer des raisins, des figues, des carottes, du céleri et des épinards.

La goutte

Pour améliorer votre état, il est conseillé de consommer des cerises, de l’ananas, du concombre, des carottes, du céleri et des épinards.

Les hémorroïdes

Pour les hémorroïdes, buvez un jus composé de citron, d’orange, de papaye, d’ananas, de carotte, d’épinards, de cresson et de navets.

Les maux de tête

Pour calmer les maux de tête, buvez un jus à base de raisin, de citron, de laitue et de carottes.

Les problèmes de cœur

Du raisin, des bananes, du citron, des raisins secs, du concombre et de la betterave.

L’insomnie

Pour combattre l’insomnie, il serait bon d’inclure des pommes, des carottes, du céleri, des cerises, de la laitue et de la tomate dans votre jus.

Les reins

La pomme, l’orange, le citron, le concombre, les carottes, la betterave et le persil.

Les troubles menstruels

Raisins, prunes, cerises, épinards et laitue.

La ménopause

Il serait plus approprié de consommer des bananes, de la papaye, des raisins, des fraises, de la betterave et des tomates.

L’obésité

Du citron, des raisins, des cerises, de l’ananas, de la papaye, des tomates, du choux et de la laitue.

La prostate

On peut soigner la prostate avec des jus à base de pomme, d’abricot, de citron et de céleri, et même avec des asperges et des épinards.

Les varices

On peut traiter les varices avec des jus à base de raisin, d’orange, de raisins secs, de tomates et de betterave.

Comment peut-on consommer ces jus ?

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Les jus doivent être consommés immédiatement : il est donc préférable de ne préparer que la quantité dont on a besoin, et de ne pas les garder trop longtemps puisqu’ils risquent de perdre leurs propriétés.

Il est recommandé de consommer ces jus toutes les 3 heures, avec une moyenne de 250 millilitres, mais avant de boire le premier verre de la journée, il serait mieux de prendre :

  • un verre d’eau tiède avec du jus de citron
  • une pincée de poivre de Cayenne
  • une cuillerée de miel
  • une cuillerée de vinaigre

Tout cela permettra à l’organisme d’être plus sain au quotidien.

La consommation de jus de fruits et de légumes frais pourrait grandement nous aider à prévenir certaines maladies et à nous maintenir en bonne santé. La thérapie par le jus peut donc s’avérer une solution efficace contre plusieurs maux. Il ne vous reste plus qu’à mettre cette thérapie en pratique pour constater vraiment ses effets sur votre organisme !

Source : amelioretasante

 

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17 juillet 2017 |

Conseils pour limiter et soulager les allergies aux pollens sans médicament

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allergies aux pollens

Allergies aux pollens

Le retour des beaux jours va malheureusement rimer avec conjonctivite et sinusite pour les millions de Français allergiques aux pollens.

allergies aux pollens

allergies aux pollens

 

Le dernier bulletin allergo-polinique du Réseau national de surveillance aérobiologique (RNSA), valable jusqu’au 26 mai, indique le retour en force des pollens de graminées sur le territoire national. Une mauvaise nouvelle lorsqu’on sait que près de 30% des Français présentent une allergie aux pollens… Pour ceux-là, prévoyez mouchoirs et antihistaminiques !

Les pollens de graminées se trouvent un peu partout dans les prairies, sur les rochers, en forêt, dans l’eau, les fossés, les accotements de routes… Bien que tout l’Hexagone soit touché (risque d’allergie moyen à élevé), 11 départements du Sud-Ouest sont en alerte rouge (risque très élevé). Le RNSA conseille aux personnes allergiques de « suivre impérativement leur traitement ou consulter leur médecin »

Prévention

En prévention, l’alimentation peut aider à limiter les allergies. Par exemple, la quercétine (présente notamment dans les câpres, l’oignon rouge, la coriandre, le fenouil, le cresson) réduit la production d’histamine, une molécule à l’origine de l’inflamm

miel prévention aux allergies

miel prévention aux allergies

ation. Pensez aussi à aérer suffisamment les pièces de la maison et diffuser des huiles essentielles purifiantes comme l’eucalyptus ou le pin.

Pour réduire les quintes de toux et protéger contre les réactions allergènes, les fruits secs et les fruits frais, riches en magnésium et en vitamine E, sont très utiles. De même, l’omega-3, que l’on trouve dans l’huile de lin, de colza ou de chanvre, est un puissant anti-inflammatoire : vous pouvez en verser dans les salades, les poissons (ajouter l’huile après la cuisson pour conserver toutes ses propriétés santé).

Pour fluidifier les mucosités, certaines infusions sont très efficaces : échinacée, feuilles d’eucalyptus, thym (à sucrer avec un peu de miel). De manière générale, pour prévenir les allergies, consommez régulièrement du miel (si possible bio et local).

Enfin, certains aliments sont à éviter : le poisson cru, les fruits de mer, les fromages affinés, la charcuterie…

 

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25 mai 2017 |

Les propriétés du persil

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Plante potagère et médicinale

Persil : les raisons santé

Persil : les raisons santé

Consommer du persil plat au frisé (Petroselinum crispum) est un bienfait pour la santé.
En effet, les composants du persil sont bénéfiques dans le traitement de diverses affections.
Le persil contient des minéraux tels que le fer, le potassium, le calcium et le manganèse, ainsi que l’acide folique, le bêta-carotène, des huiles essentielles comme l’apiol (Ester) et l’eugénol (4-allyl-2-méthoxyphénol) des flavonoïdes(l’apigénine ou apigénol, la quercétine ou quercétol, le rutoside ou rutine) de la chlorophylle et une bonne dose de vitamines B , A, C, E et K.
Un jus de persil contient plus de vitamine C qu’un jus d’agrumes !
Grâce à sa haute teneur en enzymes,  le persil contribue à améliorer la digestion globale et l’élimination efficace des déchets.
Depuis Hippocrate, célèbre médecin grec considéré comme le « père de la médecine », le persil a été utilisé dans des recettes médicinales  comme tonique général, mais aussi dans des antidotes contre le poison, pour les troubles digestifs et dans des formules pour soulager les reins et la vessie (calculs rénaux)
Le persil plat ou frisé a des facultés de stimuler la digestion et les reins car il aide à éliminer les toxines et les calculs rénaux.
Au Moyen Âge, le persil était déjà un alicament puissant pour traiter les troubles gastro-intestinaux.
Les feuilles de persil sont carminatives, elles sont une solution puissante contre les flatulences car elles empêchent la formation de gaz dans le tractus gastro-intestinal.
En outre, elle facilite l’expulsion des gaz, réduisant rapidement les ballonnements.

 

Persil et santé : de nombreux avantages

Il existe principalement deux types de persil qui sont tout aussi nutritifs. Le persil plat ou persil italien est légèrement plus doux en goût et est souvent préféré pour la préparation de crudités et de salades.
Le persil frisé est un peu plus piquant et a une couleur vert foncé. Souvent utilisé pour la décoration de plats, il est aussi préféré pour la préparation de jus et de tisanes.

Voici les nombreux avantages pour la santé du persil :

Favorise rapidement l’élimination des déchets accumulés.
Réduit la douleur et la raideur des articulations, anti-inflammatoire puissant.
Booste le système immunitaire, protecteur contre la grippe, le rhume et les infections.
Rafraîchit l’haleine, parfait pour éliminer les odeurs fortes de la bouche (ail et oignons).
Protège contre les maladies cardiaques et cardio-vasculaires.
Améliore la digestion des protéines et des graisses.
Renforce les os et les dents en raison de sa forte teneur en calcium.
Utile pendant et après la grossesse.
Améliore la fertilité.
Aide à éliminer les infections urinaires et à nettoyer la vessie.

Et pour couronner le tout :
Le persil aide pour la rétention d’eau et l’indigestion. Il est connu pour être un remède très efficace contre les ballonnements et les flatulences.

Utilisation du persil pour les flatulences

Persil

Persil

Achetez un persil organique ou encore mieux, récoltez le persil que vous avez semé dans votre jardin.
Lavez-le soigneusement.
Puis mâchez lentement les feuilles et les tiges.
Dans la plupart des cas, l’effet sera immédiat, il vous soulagera des ballonnements et déclenchera l’expulsion de gaz (désolé explosion)
En phytothérapie, les racines ainsi que les feuilles sont employées, fraîches ou séchées, pour la fabrication de la tisane de persil.
Le persil est riche en Apiol (principe actif des graines de persil) et a une valeur curative considérable.

 

 

Recette de la tisane de persil :

Prendre 40 g (ou 4 cuillères à soupe pleines) de feuilles de persil pour 5 tasses d’eau bouillante.
Laisser reposer la préparation pendant 10 minutes et consommez cette tisane avant les repas pour éviter les ballonnements, ou après pour les soulager.

 

Effets secondaires et contre-indications

En grande quantité, le persil n’est pas recommandé pour les femmes enceintes, car il peut provoquer des contractions utérines, mais utilisé après l’accouchement, il est utile pour tonifier l’utérus.
Les personnes souffrant d’une infection rénale devraient également éviter le persil en grande quantité.

Associations

Pour les troubles de la prostate avec l’huile de courge ou la racine d’ortie.
Comme dépuratif rénal avec la piloselle ou la reine des près ou les bienfaits du café vert.
Comme diurétique avec la queue de cerise ou pissenlit .
Contre l’énurésie avec éscholtzia ou l’éleuthérocoque.
Contre la cystite avec les vertus du Cranberries ou de La Bruyère.
Comme dépuratif de la peau avec les bienfaits de la carotte ou de l’aloe vera.

 

Mon avis sur le persil :

Le persil est extrêmement riche en éléments nutritifs et son ajout à votre alimentation est un gage pour rester en bonne santé.
Cette plante herbacée est très puissante pour améliorer la digestion et est idéale contre les ballonnements et gaz.
Il est regrettable que la plupart des personnes utilisent principalement le persil pour la décoration des plats.
L’objectif de cet article est de vous inciter à consommer du persil beaucoup plus souvent !
Donc, n’hésitez pas ajouter du persil dans la plupart de vos plats, et confectionnez des jus et des tisanes, surtout si vous souffrez de problèmes digestifs comme les ballonnements et les gaz.

 

Source : mr-plantes.com

 

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27 avril 2017 |

Remède naturel contre le rhume et la grippe

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boisson contre le rhume la grippe

Une boisson naturelle pour combattre le rhume et la grippe

Si vous sentez que vous allez avoir un rhume ou une grippe, préparez une tasse de cette boisson délicieuse. Elle est très simple à faire et très économique!

Vous pouvez la-boire tous les jours, même si vous n’êtes pas malade.

boisson contre le rhume la grippe

Boisson contre le rhume la grippe

Le gingembre

Le gingembre contient un composé appelé gingérol qui est responsable de ses propriétés médicinales. Il a été utilisé pendant des siècles pour soulager le mal de gorge et pour se débarrasser de la congestion.

Le miel

Le miel est un antibactérien, et possède également des propriétés antioxydantes. Une étude publiée dans la revue Pediatrics a constaté que par rapport à un placebo, le miel était de loin supérieur dans la suppression de la toux des enfants pendant la nuit. Assurez-vous d’utiliser le miel brut, car il contient plus de nutriments le rendant plus efficace pour stimuler le système immunitaire afin de lutter contre les virus.

La cannelle

La cannelle a une teneur élevée d’anti-oxydants. Elle a des propriétés anti-bactériennes et anti-fongiques puissantes. La cannelle est également une excellente source de manganèse, de fibres, de fer et de calcium. En conséquence, elle a été utilisé comme un remède maison efficace pour les rhumes.

Le citron

Les citrons sont riches en vitamine C. La vitamine C aide à protéger le système immunitaire et l’empêche de contracter des infections.

Les clous de girofle

Les clous de girofle sont expectorants, ce qui signifie qu’ils facilitent la toux et aident à éliminer le flegme. Ils sont aussi un analgésique naturel et riches en antioxydants qui soutiennent le système immunitaire.

Le curcuma contre le rhume et la grippe

L’un des anti-inflammatoires les plus efficaces, le curcuma est l’un des meilleurs remèdes pour prévenir et traiter le rhume et la grippe. C’est un antiviral et un antiseptique, cette épice traditionnellement utilisée fonctionne à merveille sur notre système immunitaire, le foie et la santé globale.

Ingrédients:

1/4 de litre d’eau
3 tranches fines de gingembre frais (rappé).
Le jus d’un demi citron.
1 cuillères à soupe de miel.
1/2 cuillère à café de cannelle.
1/4 cuillère à café de clou de girofle.
½ cuillère à soupe de curcuma.

Instructions:

1-Mettre tous les ingrédients (sauf le miel) dans une casserole et porter à ébullition.
2-Réduire le feu et laisser mijoter pendant environ 10 minutes.
3-Filtrer, Ajouter le miel juste avant de boire et remuer.
4-Boire ce remède naturel pour éradiquer le rhume et la grippe.

Cette recette contre le rhume et la grippe est destinée à des personnes en bonne santé. Ceux qui sont immunodéprimées, les personnes âgées ou les personnes atteintes de maladies chroniques devraient consulter leur médecin.

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16 janvier 2017 |

La grenade révèle une puissante molécule anti-vieillissement

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Les vertus de la grenade

La grenade est réputée être un de ces aliments permettant de lutter contre les effets du vieillissement.
Des chercheurs montrent que cette croyance s’appuie sur un fondement scientifique, en élucidant un mécanisme inédit.

grenadier

grenadier

La baie a-t-elle livré son secret ?

Aucun mécanisme scientifique, hormis un taux élevé en anti-oxydants, ne permettait d’expliquer rationnellement la réputation d’aliment anti-âge de la grenade.
Jusqu’à aujourd’hui. Des chercheurs de l’Ecole polytechnique fédérale de Lausanne (EPFL) ont en effet découvert un mécanisme inédit et ont publié leurs résultats dans la revue Nature Medicine.
En cause, une molécule contenue dans le fruit qui, une fois transformée par les bactéries intestinales, devient capable de lutter contre les effets du vieillissement.

La mitophagie, un processus clé

Pour comprendre comment cela fonctionne, il faut revenir aux mitochondries, ces petits générateurs d’énergie dont nos cellules sont remplies. Lorsque celles-ci vieillissent, elles deviennent moins efficaces, voire dysfonctionnelles et sont alors recyclées, ce processus étant nommé la mitophagie.
Avec l’âge, la mitophagie s’altère aussi ; elle devient plus lente.
Les cellules restent alors avec des mitochondries en mauvais état et cela peut causer de la faiblesse musculaire, de la sarcopénie ou encore des maladies métaboliques liées à l’âge.
C’est là que la grenade intervient.

graines de grenades

graines de grenades

Le fruit possède des molécules appelées tanins ellagiques.
Après ingestion, les bactéries de l’intestin transforment ces tanins ellagiques en urolithine A.
Et l’urolithine A, justement, serait capable de relancer la mitophagie. « Il s’agit de la seule molécule capable de relancer le mécanisme de nettoyage des mitochondries, explique Patrick Aebischer, co-auteur de l’étude.
Il s’agit d’une substance entièrement naturelle, mais son effet est puissant et mesurable ». Et les scientifiques l’ont mesuré.

Des extraits d’urolithine A

Dans un premier temps, les chercheurs ont testé leur hypothèse sur le ver C. elegans, modèle d’étude plébiscité dans la recherche sur le vieillissement (à 8 jours, il est déjà un ancêtre).
Une exposition à l’urolithine A a permis de prolonger sa durée de vie de plus de 45 %.
Ensuite, l’expérience a également été concluante chez les rongeurs (souris et rats) avec une endurance à la course de 42 % plus élevée que dans le groupe contrôle (non exposé à la fameuse molécule).
« Le fait que cela marche chez deux espèces aussi éloignées l’une de l’autre nous laisse espérer que cela fonctionne chez l’homme, ce qui est le but final de nos recherches », ajoute Johan Aumerx, co-auteur de l’étude.
D’ailleurs, les essais sur l’homme ont déjà débuté dans des hôpitaux européens.
Mais ne vous réjouissez pas trop vite.
Tout le monde ne possède pas les bactéries capables de transformer les tanins ellagiques en urolithine A (à ce jour, une seule étude s’est intéressé à la proportion de la population pouvant le faire et le chiffre varie de 25 à… 80 %).
C’est pourquoi l’idée de la startup Amazentis est de développer des extraits d’urolithine A à administrer directement.
A ce jour, « les essais ont commencé sur 36 patients dans un centre hospitalier français afin de déterminer la biodisponibilité (la quantité absorbée en fonction de la dose administrée) de la molécule et son effet (évalué grâce au suivi de marqueurs d’activité mitochondriale) », explique Pénélope Andreux, responsable recherche chez Amazentis et co-auteur de l’étude.

GOÛT.

En imaginant que vos bactéries intestinales soient capables de synthétiser de l’urolithine A, voici tout de même un petit conseil avant de dégoupiller la grenade.
Les tanins ellagiques sont présents dans la partie jaune du fruit, le péricarpe.
Exit donc les graines séchées qui n’en contiennent pas (ou très peu).
Dans les jus, la teneur en tanins ellagiques dépend du type de grenade, de la partie utilisée…
Pour avoir une idée de leur présence dans l’extrait du fruit que vous pouvez consommer, mieux vaut se fier au goût astringent dont ils sont responsables.

Sources : sciencesetavenir.fr

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7 septembre 2016 |

Le chocolat stimulerai les performances intellectuelles ?

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chocolate noir, bon pour la santé

Une nouvelle étude américaine montre qu’une consommation de chocolat stimule les performances intellectuelles. On ne parle ici que de chocolat noir bien sûr !

Aujourd’hui, c’est un peu comme si c’était Noël. Selon des conclusions publiées dans la revue Appetite, des chercheurs américains conseillent vivement de manger du chocolat au petit-déjeuner pour stimuler le cerveau. Autant vous dire que ce n’est pas tombé dans les oreilles de sourdes !

Les scientifiques de l’université de Syracuse (New York) ont eu la riche idée de scruter à la loupe les effets du chocolat sur l’organisme, pour savoir si le célèbre carré noir était bon pour le cerveau. Ils ont procédé à une méta-analyse au cours de laquelle ils ont croisé les résultats de plusieurs études sur le sujet, menées sur près de 1000 participants, âgés de 23 à 98 ans, au total. Les scientifiques ont pris en compte les habitudes alimentaires, les résultats de tests neuropsychologues, les informations démographiques et de santé, et ont comparé le tout à la consommation de chocolat.

chocolat noir

Stimulation de la mémoire

On associe plus souvent le chocolat chaud à un effet apaisant et réconfortant. Mais les chercheurs ont quant à eux observé de meilleures performances intellectuelles chez les sujets qui déclaraient consommer un carré de chocolat une fois par semaine que chez ceux qui n’en mangeaient que rarement ou pas du tout. En clair, la mémoire visuelle, celle du travail, l’enregistrement et l’apprentissage de l’information s’étaient vus boostés par le cacao.

L’effet tient à sa composition nutritionnelle et plus particulièrement aux flavonoïdes, des antioxydants naturels également présents dans le thé et le café. Selon les chercheurs, qui s’appuient sur les résultats de trois études menées en 2010, 2011 et 2015, ces composés améliorent notamment le temps de réaction et la mémoire visuelle en favorisant la circulation sanguine cérébrale.

Un antidépresseur reconnu

Ces observations ne font que compléter les précédentes. En 2012, une étude italienne menée par des chercheurs de l’université d’Aquila montrait qu’une consommation de flavonoïdes de cacao pouvait – dans le cadre d’une alimentation équilibrée – améliorer les fonctions cognitives des personnes âgées. En 2015, une étude publiée dans la revue Neuroregulation indiquait que le chocolat noir peu sucré augmentait l’attention du cerveau et pouvait permettre de lutter contre le coup de fatigue de la mi-journée. Enfin, la même année, une étude publiée dans la revue spécialisée britannique Heart observait quant à elle qu’une consommation de chocolat était associée à un risque plus faible de maladies cardiovasculaires, sans toutefois déceler un lien de cause à effet.

On sait également depuis longtemps que les flavonoïdes et le magnésium contenus dans le chocolat contribuent au maintien de l’humeur et sont recommandés chez les personnes présentant des troubles dépressifs. En janvier 2016, la médecin nutritionniste Nina Cohen-Koubi nous indiquait que le chocolat était un véritable allié du moral : « L’oligo-élément agit sur la jonction neuro-musculaire : il détend les muscles. Quand on est carencé, notre paupière saute, nos muscles se contractent, ce qui entraîne des crampes intempestives. Le magnésium améliore notre confort. »

Bien sûr, éviter de vous ruer sur la tablette de chocolat aux noisettes caramélisées. On ne parle ici que de chocolat noir, lequel contient nettement plus de flavonoïdes et moins de sucre que son homologue au lait. À l’heure actuelle, les nutritionnistes et diététiciens recommandent de s’offrir un carré de chocolat noir par jour. Et seulement de temps en temps.

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20 avril 2016 |

Special coca-cola

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coca-cola-danger

Le coca-cola est la boisson la plus consommée dans le monde.
Aujourd’hui elle est pourtant pointée du doigt pour tous ses effets nocifs, voire dangereux …
Voici quelques documents qu’il nous parait important de voir.
Attention, cela vous concerne … vous et vos enfants !

 


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17 avril 2016 |

Ce qui arrive à votre corps lorsque vous consommez du gingembre chaque jour

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les bienfaits du gingembre

Ce qui arrive à votre corps lorsque vous consommez du gingembre chaque jour

Par Laurent Colinet 14 mars 2016

 

Le gingembre est une épice très prisée pour ses nombreux bienfaits. Elle fait partie des plantes les plus utilisées en médecine ayurvédique, permettant de traiter plusieurs maux. Découvrez ce qui arrive à votre corps lorsque vous consommez du gingembre chaque jour !

Le gingembre est une plante originaire d’Asie, majoritairement cultivée dans les zones tropicales ensoleillées. Son usage remonte à plus de 5.000 ans pour épicer les plats. Elle est également très réputée pour sa capacité à traiter plusieurs maux comme les troubles digestifs, certaines maladies inflammatoires, la diarrhée et les nausées.

gingembre

Le gingembre contient des vitamines (B1, B2, B3, C) et des minéraux comme le phosphore, le fer, le manganèse, le calcium et le sodium. Le gingembre possède également une forte teneur en antioxydants qui neutralisent les radicaux libres. Ces derniers s’attaquent aux cellules saines de l’organisme, accélèrent le processus de vieillissement de la peau, et favorisent l’apparition des maladies. Selon de récentes études, son activité antioxydante serait supérieure aux autres légumes et épices. Le gingembre contient aussi du rhizome riche en amidon, en glucides, en protéines et en lipides.

Pour profiter de ses bienfaits, vous pouvez en consommer un peu tous les jours. Voici ce qui arrive à votre corps lorsque vous commencez à intégrer le gingembre à votre alimentation quotidienne.

Les bienfaits du gingembre

1. Neutralise les cellules cancéreuses

Une étude effectuée à l’Université de Géorgie a prouvé que la teneur en antioxydants du gingembre aidait à réduire la taille des tumeurs de la prostate de 56%. Les scientifiques ont effectué leurs recherches sur des souris et ont constaté que cela aidait également à réduire les inflammations. En outre, selon une étude faite par les médecins de l’Université du Michigan, le gingembre favorise la neutralisation des cellules cancéreuses dans les traitements de chimiothérapie à base de sels de platine. Ces médicaments sont généralement prescrits pour les femmes qui souffrent de cancer des ovaires.

2. Réduit les inflammations

Le gingembre est un anti-inflammatoire puissant qui aide à soulager les douleurs liées à l’arthrite. En effet, il contient des composants appelés gingéroles qui inhibent la fonction des enzymes responsables de l’inflammation. En outre, des études cliniques effectuées au Danemark ont prouvé que 75% de leurs patients arthritiques souffraient beaucoup moins de douleurs musculaires après avoir ajouté le gingembre à leur régime alimentaire.

3. Traite les reflux acides

Le reflux gastro-œsophagien et les brûlures d’estomac se caractérisent par la remontée de substances acides contenues dans l’estomac vers l’œsophage. Le gingembre est une astuce très efficace pour soulager ce genre de problème. Selon une étude publiée dans le journal Molecular Research and Food Nutrition, les composants contenus dans le gingembre seraient six fois plus efficaces que les médicaments. En effet, le gingembre possède une action anti-inflammatoire qui apaise les douleurs et les remontées acides.

4. Soulage la toux et le mal de gorge

Le gingembre est un antibactérien très efficace qui aide à éliminer le mucus en l’expulsant. Il est également très efficace contre des maladies comme le rhume ou la grippe. Dans une casserole, faites bouillir de l’eau et ajoutez quelques rondelles de gingembre (deux), une cuillère à soupe de miel et du jus de citron. Cette infusion va soulager les congestions nasales et le mal de gorge.

5. Stimule la digestion et prévient les flatulences

Le gingembre est une astuce très efficace pour une bonne digestion. Celui-ci stimule le fonctionnement des enzymes digestives et la sécrétion de la bile pour favoriser une bonne digestion et prévenir la production des gaz. Par ailleurs, selon les spécialistes de la médecine ayurvédique, cet ingrédient faciliterait le transit des aliments au niveau de la partie supérieure du tube digestif. Pour cela, faites bouillir quelques rondelles de gingembre et ajoutez une cuillère de miel pour adoucir le goût. Si vous souhaitez prévenir ce genre de trouble, vous pouvez aussi ajouter du gingembre à vos plats, mais avec modération.

6. Soulage les maux de tête

L’action analgésique du gingembre aide à réduire l’inflammation des vaisseaux sanguins et soulage la douleur. Faites une infusion à base d’une pincée de piment de Cayenne, une cuillère à soupe de feuilles de menthe séchées et deux rondelles de gingembre, laissez reposer pendant 10 minutes et buvez. Vous pouvez également ajouter du miel pour adoucir le goût. Sinon, faites une pâte à base d’une demi-cuillère à café de gingembre râpé et quelques gouttes d’eau. Appliquez le mélange sur votre front et laisser reposer pendant environ une heure.

7. Soulage les douleurs dentaires

Le gingembre pour soulager la douleur aux dents est une vieille astuce de grand-mère très efficace. Dans un petit bol, mélangez un peu de gingembre en poudre, une pincée de piment de Cayenne et quelques gouttes d’eau jusqu’à ce que vous obteniez une pâte. Trempez un bout de coton dans le mélange et placez-le sur votre dent jusqu’à ce la douleur disparaisse. Cependant, il est important d’appliquer ce traitement uniquement sur la dent concernée et non la gencive, au risque de provoquer des brûlures et des irritations.

8. Stimule la circulation sanguine

Comme le piment, le gingembre a la capacité de stimuler la circulation, il prévient les caillots sanguins et facilite leur évacuation. Une bonne circulation sanguine renforce les artères et favorise le bon fonctionnement du cœur. N’hésitez donc pas à en agrémenter vos plats !

Contre-indication : le gingembre est déconseillé aux femmes enceintes ou qui allaitent, et aux personnes qui souffrent de maladie du sang ou de diabète.

Autres bienfaits du gingembre :

Stimule l’appétit
Améliore l’absorption des nutriments
Soulage les problèmes respiratoires
Traite les nausées
Soulage les douleurs menstruelles
Prévient les allergies
Diminue le taux de cholestérol

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5 avril 2016 |

Problèmes de peau et leurs solutions

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3 problèmes de peau et leurs solutions

Notre peau peut ressembler à un simple bouclier qui nous protège contre le monde extérieur. Mais, le fait est qu’elle est bien plus que le “masque” qui conserve vos entrailles à l’intérieur. C’est un organe complexe remarquable et très unique qui reflète votre santé générale. Ainsi, il vaut le coup de la protéger grâce à des forces externes et internes. Pour conserver une peau jeune et de belle apparence, il faut lui fournir les nutriments essentiels et la protéger contre les dégâts extérieurs. Grâce à certaines pros, rendre ce but possible n’est pas difficile du tout à réaliser.

Voici quelques astuces pour une peau éblouissante permettant de paraître jeune et de rester sain. Ces astuces concernent 3 des problèmes de peau les plus communément rencontrés par les gens de tout âge.

Problème #1 : Rides et ridules

Les experts disent que le facteur responsable du développement des rides et des ridules est majoritairement l’exposition au soleil. Mais, l’utilisation répétée des muscles pour plisser les yeux, froncer les sourcils ou pincer les lèvres est également responsable. Maintenant, qu’est-ce qui est recommandé pour réparer cela ?

De nombreux dermatologues recommandent des exfoliants. D’après eux, exfolier adoucit la peau et rend les ridules moins apparentes. Un des produits disponibles sur le marché les plus recommandés est une crème contenant du rétinol, un dérivé de la vitamine A, qui lance la production de collagène, la fibre conservant la peau souple et ferme. Il n’y a pas besoin d’ordonnance et il paraît que les résultats sont spectaculaires. Voici deux produits pour réduire rides et ridules :soins de la peau

1. Traitement de restauration intensif Olay Total Effects avec de la VitaNiacine

2. Hydratant actif pour le cou et le visage Pond’s Dramatic Results avec de l’acide glycolique.

Et, pour des résultats plus rapides, entre 12 et 16 semaines, vous pouvez essayez Renova, qui est une crème rétinoïde.

Si vous ne faites rien d’autre, voici une solution très efficace : portez de l’écran solaire chaque jour. Beaucoup d’experts notent que si vous portez de l’écran solaire, votre peau commencera à réparer les craquelures et les rides. Choisissez un IPS 15 ou des formules bien plus élevées qui protègeront votre peau contre les rayons UVA et UVB. Vous pouvez aussi essayer l’hydratant quotidien Neutrogena Healthy Defense IPS 30.

Problème #2 : Pores boursouflés

Lorsqu’il s’agit des pores de la peau distendus ou élargis, les experts affirment que la cause principale de ce problème est l’accumulation dans les pores, de cellules mortes et de sébum. Ce qui fait que les pores s’ouvrent pour s’élargir, est l’accumulation qui se produit dans le temps.

Une des solutions possibles pour prévenir que les pores ne s’ouvrent pour s’élargir est l’utilisation régulière de rétinoïde ainsi que d’alpha-hydroxyacides et de béta-hydroxyacides pour les faire revenir à leur circonférence naturelle d’origine. Cela peut aider à purger les pores des débris piégés.

Autre que cela, de bonnes habitudes de soin de la peau, telles que ne pas garder son maquillage pendant la nuit, peuvent aider à éviter que les pores de la peau ne soient bouchés par le sébum. Et vous devez protéger votre peau contre les rayons UV du soleil qui contribuent à la dilatation des pores. Donc, évitez l’exposition extrême au soleil.

Problème #3 : Tâches brunes

La cause habituelle du développement des tâches brunes sur la peau est l’exposition au soleil. Peut-être est-ce la raison pour laquelle les cellules, après exposition au soleil, produisent de la mélanine, le pigment naturel de la peau, pour passer la sur-multipliée.

Pour les tâches brunes, vous pouvez envisager une thérapie au laser. Beaucoup de pros pensent que c’est la solution la plus rapide à ce problème. Cette technique est réalisée en concentrant un rayon de lumière qui efface les tâches. Toutefois, tout comme d’autres techniques cliniques, les effets secondaires du traitement, par exemple rougeur et croûtes, peuvent mettre quelques semaines à disparaître, même si l’énergie du laser n’affecte pas la peau environnante. Avec une thérapie au laser, à peu près vingt tâches peuvent être éliminées en une session de 15 minutes. Le prix est d’environ 250 euros.

Il existe une option beaucoup plus lente, qui ne réclame aucun temps d’arrêt pour éliminer les tâches brunes – l’utilisation de rétinoïdes ou d’alpha-hydroyacides (AHA) combiné à des agents blanchissants tels que l’hydroquinone et l’acide kojique. Ce traitement inhibe la formation de mélanine. Les rétinoïdes ou les AHA seuls, pourraient ne prendre que six mois pour produire une amélioration manifeste sur la peau. Ceci selon le Docteur Amy B. Lewis, directrice de chirurgie dermatologique au Centre Médical Downstate de New York. Un produit particulièrement recommandé est Alustra, produit de dermatologie deux en un contenant du rétinol ainsi qu’une concentration à 4% d’hydroquinone.

Pour d’autres solutions, les produits avec des antioxidants tels que les vitamines E et C tout comme le thé vert sont hautement recommandés. Ils préviennent l’apparition des tâches brunes sur la peau en stoppant la production des radicaux libres, qui sont des molécules destructrices qui contribuent à la décoloration de la peau. Et utiliser chaque jour un large spectre d’écran solaire, comme la lotion bien connue L’Oreal Ombrelle IPS 30, est un must pour éliminer les tâches brunes.

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10 mars 2016 |
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